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李诚儒50岁再入商海

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进一步的发展,这个东西就是钱。在影视圈,有钱就是娘,任凭你是多大的“腕儿”,都要看投资方的脸色。投资方的颐指气使让李诚儒十分恼火。他说:“有好几部资方不看好,但我钟情的电视剧,都取得了不错的收视率。”

  “一分钱难倒英雄汉,既然如此,为什么不去赚钱?”李诚儒萌发了再入商海的想法,他打算把赚来的钱用于演艺事业。经过长达两年半的准备,李诚儒心中积蓄已久的开火锅城的想法付诸实施,北京三环边多出了一个名为“海雨天风”的火锅城,据说,“海雨天风”是他将要主演的一部电视剧的名字。

  以商养文

  “尽揽青蚨因海雨 扶摇彩瑞借天风”这是挂在海雨天风火锅城里的一副对联。

  “海雨天风”开业当天,李诚儒说出了‘以商养文’这样的豪言壮语,这句话的背后,是他成为中国下一个“影视大鳄”的雄心壮志。

  靠一家火锅城就能实现这样的目标吗?李诚儒说“如果火锅城经营的好,每年有近450万的利润,这些钱足够拍一部由我主演的20集的电视剧,因为我现在是著名演员,电视台会‘买单’,我可以用电视剧赚来的钱成立影视公司,实现滚动发展。”

  这450万利润是怎么算出来的?“‘海雨天风’有足够大的体量带来丰厚的利润。它的营业面积1000平方米,座位320个,如果生意好,“翻桌率”达到60%,每天就有500位客人在此消费,以人均消费60元计算,每天流水3万,利润1.5万,刨去60天生意不好时的流水,1年的利润就是450万。” 李诚儒的算盘打得很好。

  李诚儒对火锅城的赢利前景非常自信。“做餐饮最重要的是什么,一是位置、二是位置、三还是位置。我认为火锅城的地理位置很好,紧靠三环、租金还这么便宜,很难得。我花费了两年半的时间,否决了几十个营业场地,才找到北太平庄西南角,紧临三环的这个位置。因为当时旁边正在修路,我就以2.8元/天/平方米的超低价租下了1000平米,而这个价格仅相当于三环某些地段租金的一半。”

  “海雨天风”在就餐环境上有其他火锅店不可比拟的优势。一般的火锅店人们进去之后都会感到压抑、陈旧,但海雨天风不会,因为它一层大厅的吊顶有6.8米高,顾客进入火锅店,就感觉像到了5星级酒店一样舒服。别人建议李诚儒在中间加一层,这样他可以“白使”200平方米的面积,但他不同意。他说“‘海雨天风’的大厅是最‘迎人’的。”

李诚儒请来了“筢子火锅”的创始人方女士担任火锅城的总经理,据说,“筢子火锅”在两年

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